Produkter for brera cerniere (11)

Kommentar Ligger i hjertet av appellasjonen Côtes de Bourg, kalt "den lille sveitsiske Gironde" på grunn av sitt svært kuperte terreng, strekker vinmarkene seg over et privilegert terroir. De fleste vinrankene er plantet i skråninger og nyter en optimal eksponering mot sør/sørvest i en region som har et mikroklima som gir 10% mer sollys sammenlignet med resten av Bordeaux-vinmarkene. Denne solskinnet, kombinert med leir- og kalkholdige jordsmonn, gjør det mulig å skape atypiske viner som forener fylde og karakter. I 2010 samlet Damien og Anaïs Labiche, søsken som stammer fra en stor linje av vinprodusenter, sin erfaring og overtok de 10 hektar vinmark fra sin onkel, eier av Château Tour Birol. I dag driver de 35 hektar vinmark bestående av atypiske druesorter som petit verdot, caménère, merselan og muscat blanc à petit grains. Druetyper: Merlot (100%) Produsent: Familie Labiche i Samonac (33710) Formater og emballasje: Flaske (75cl) - Kartong med 6 - 2020

Coteaux Bourguignons Domaine De La Tassee D'Or Oppfølging 12,50% 75 cl 2018

Vinifikasjon Manuell innhøsting. Delvis avstikking. Macerering i 28 til 35 dager med temperaturkontroll (fra 26° til 30°). Pneumatisk pressing med lavt trykk (under 1 bar). Lagret i 18 til 24 måneder i betongtank. Flasking utført av oss, i våre kjellere. Flaskelagring i 6 måneder før salg. Mat- og vinparinger Krydret retter, rødt kjøtt, stekt kylling med kastanjer, haregryte à la royale, andeparmentier, oksefilet i skorpe, sjokoladefondue. Emballasje Pris per enhet, solgt i kartong med 6 flasker, du kan blande med andre cuvéer fra eiendommen, fritt frakt. Vinmakerens råd: serveres mellom 16 og 18°C Eiendom: Domaine Brunely Betegnelse: Gigondas Kultur: Høy Miljøverdi Merk: Kontrollerte Opprinnelsesbetegnelser

Domaine de la bosquette. Vi foreslår å servere en Côtes du Rhône Rouge med - En carpaccio av storfekjøtt. - En ung lam stekt med timian. - Påskelam. - Lam til påske. - Storfekjøtt i daube. - Biff Stroganoff. - Kjøttboller av lam. - osv... og med ost selvfølgelig )

{"Dégustation":"Kraftig duft av modne røde og svarte frukter, noter av lær og sedertre, fyldig munnfølelse med klare, tilstedeværende tanniner og en vakker lengde. God struktur.","Commentaire":"Château Le Bruilleau har vært en familieeiendom i fire generasjoner, drevet av Nadine og Serge Bedicheau, hvis vinmark strekker seg over mer enn ti hektar, inkludert 2 hektar med hvitvin, i appellasjonen Pessac-Léognan, i Bordeaux-regionen. På Château Le Bruilleau er innhøstingen manuell, og alle vinmarkene får den beste omsorgen. Modningen av rødvinene fra eiendommen varer i minimum 12 måneder. Som en liten produsent innen de store eiendommene i appellasjonen Pessac-Léognan, blir vinene fra Château Le Bruilleau jevnlig anerkjent av pressen for sin kvalitet.","Cépages":"Merlot (52%), Cabernet Sauvignon (48%)","Producteur":"Familien Bédicheau i Saint-Médard-d'Eyran (33650)","Formats et conditionnements":"Flaske (75cl) - Kartong med 6 - 2018"}

CHÂTEAU DES BOUHETS 2016 12,50% 75 cl

COTEAUX BOURGUIGNONS PAUL-HENRI LACROIX FØLGENDE 12,50% 75 cl 2017

COTEAUX DE TANNAY 13,00% 75 cl 2015

Champagne Préface - Champagne Bardiau - CHAMPAGNE Domene: Champagne Bardiau Årgang: 2015 Druetype: Chardonnay, Pinot Noir Kultur: Tradisjonell Etikett: Kontrollert opprinnelsesbetegnelse Vinmakerens råd: Serveres ved 11°C

TERRA D'ORTOLO 11,50% 2016 75 cl

{"Nez":"små røde bær, modne røde frukter\n","Accord metvin":"rødt kjøtt, vilt, gourmetretter\n","Appellation":"Minervois\n","Conditionnement":"Pakking: Kartong med 6 flasker à 75cl\n","Label":"Beskyttet geografisk betegnelse","Cépage":"Druetype: Carignan, Syrah\n","Bouche":"aromaer av små røde bær og modne røde frukter, orientalske krydder, kraftig men ikke aggressiv\n","Taux d’alcoolémie":"Alkoholinnhold: 14% vol\n","Temps de garde":"Lagringstid: 10 år\n","Œil":"Øye\nrødlig, mørk og intens, lilla nyanser\n","Le conseil de l’œnologue":"serveres mellom 17 og 19°C\n","Vinification":"Maceration semicarbonique. Etter fermenteringen lagres vinen i ståltanker frem til tapping.\n","Millésime":"Årgang: 2019\n","Domaine":"Domaine du Siestou\n","Culture":"Økologisk\n"}